Дифиллоботриоз
Лентец широкий паразитирует как у человека, так и у собак, кошек, свиней и других животных. В члениках паразита формируется огромное количество яиц, которые с фекалиями хозяина выбрасываются наружу и, попав в пресноводный водоем, развиваются в организме рачков, затем рыб (щука, налим, окунь, ерш, плотва и другие). Возбудители встречаются во внутренних органах рыбы, например в печени, однако большая часть личинок находится в мышцах рыбы.
Основные причины значительного распространения лентеца широкого - употребление в пищу рыбы и рыбных продуктов, содержащих живые личинки гельминтов, а также неудовлетворительное состояние прибрежной полосы населенных мест. Загрязняют озера и реки, расположенные на берегу туалеты, бани, выгреба. Паводковые воды смывают яйца лентеца в озера и реки.
От рыбы заражаются человек и животные. Человек заболевает вследствие употребления в пищу недостаточно проваренных, прожаренных или сырых рыбопродуктов, рыбы, а также недостаточно просоленной икры. Можно заразиться в процессе разделки рыбы, когда личинки остаются на руках и случайно попадают в рот.
- Рыбу (котлетные изделия) необходимо варить в кипящей воде или жарить не менее 20 минут, причем небольшими порциями, и так, чтобы мякоть отходила от костей. Обжаривание рыбы на костре не всегда приводит к гибели паразита. Пироги-рыбники следует выпекать 45-60 минут. Свежую икру обезвреживают посолом – 1 ложка соли на 20 таких же ложек икры в течение не менее 6 часов при комнатной температуре. Убивает личинок лентеца крепкий посол и промораживание. Рыбу весом до 2-х килограмм надо выдерживать при температуре минус 6-8°С - не менее 7 суток, минус 10-12°С - не менее 3 суток, при морозе в -20-16°С – 36 часов и -26-27°С – 12 часов.
- Туалеты, бани и прочее необходимо строить не ближе, чем в 20 метрах от берега, в незатопляемых местах. Выгреба должны быть водонепроницаемыми.
- Не следует загрязнять водоемы рыбными отходами, кормить животных сырой или плохо проваренной рыбой, рыбоотходами.
- Необходимо лечить зараженных лентецом домашних животных – кошек, собак и других. Для их лечения необходимо обратиться к ветеринару, который назначит лекарство (в соответствии с инструкцией к нему) против ленточных червей.
- Заметив выделение лент (члеников) паразита или какие-либо проявления глистного заболевания, обращайтесь к терапевту, который направит вас к инфекционисту. Больные дифиллоботриозом должны лечиться и делать контрольные анализы в установленные сроки. Не занимайтесь самолечением!