Статьи

Острые респираторные вирусные инфекции (ОРВИ) остаются наиболее распространенной группой заболеваний, и организованные коллективы — детские сады, школы — являются основным местом для их распространения.

Всемирный день борьбы с полиомиелитом (World Polio Day) был учреждён по инициативе международной неправительственной организации «Ротари Интернешнл» (Rotary International) и отмечается ежегодно 24 октября.

В Российской Федерации 13 ноября ежегодно отмечается День консервирования. Указанная дата не имеет статуса официального государственного праздника и носит характер профессиональной инициативы, приуроченной к завершению традиционного сезонного сбора урожая, направлена на популяризацию технологий домашней переработки плодоовощной продукции, а также на привлечение внимания к вопросам продовольственной безопасности и рационального использования ресурсов.

Всемирный день профилактики йододефицита, отмечаемый ежегодно 21 октября, призван напомнить о роли этого микроэлемента в поддержании здоровья

Ежегодно 20 октября отмечается Международный день повара, учрежденный в 2004 году по инициативе Всемирной ассоциации сообществ шеф-поваров.

Холера — это острая кишечная инфекция, вызываемая бактерией Vibrio cholerae (холерным вибрионом). Болезнь характеризуется быстрым развитием водянистой диареи и рвоты, что приводит к тяжёлому обезвоживанию и, при отсутствии лечения, может закончиться летальным исходом.

Всемирный день продовольствия, учрежденный Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН (ФАО), ежегодно отмечается 16 октября