Статьи

Рассказала врач-диетолог ФГБУН «ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи» Юлия Панова.

Диета без суровых ограничений, которая подходит практически всем.

Мясо - это источник белка, аминокислот, микроэлементов и витаминов, без которых функционирование органов и систем человеческого организма просто невозможно.

Овсянка (овсяная крупа) — это цельные зерна овса, которые практически не подвергались термической обработке. Овес - ценный источник сложных углеводов. Самая полезная овсяная каша получается из цельных зерен или не полностью очищенных. Она медленно усваивается, дает длительное ощущение сытости и надолго насыщает организм достаточным количеством минералов (железо, магний, фосфор, кальций и цинк) и витаминов (A, E, K и группы B), а также большим количеством активных компонентов.

В современном быстром мире наше питание часто становится второстепенным. Еда на ходу становится обычной практикой для многих из нас. Но вредно ли это для нашего здоровья? Давайте рассмотрим подробнее.

В грибной сезон отравления грибами бывают очень часто. Некоторые из них заканчиваются, к сожалению, летально. Это касается не только взрослых, но и детей.

Как выбирать мясо, рыбу, фрукты, овощи, крупы
Рекомендации Роспотребнадзора по выбору качественных продуктов.